HB★かき氷シロップで、ふわふわ丸パン

HB★かき氷シロップで、ふわふわ丸パンの画像

Description

夏に余ってしまった「かき氷シロップ」を使ったふわふわモチモチのスイートな丸パンです。抹茶のシロップでほのかにグリーン。

材料 (8個)

250g
砂糖
15g
5g(小1)
140g
仕上げ用強力粉
適量

作り方

  1. 1

    パンケースに強力粉.砂糖.塩.スキムミルク.マーガリンを入れる。

  2. 2

    写真

    かき氷シロップと水を計量し、パンケースに入れる。

  3. 3

    ドライイーストを投入口、又はパンケースの中に入れる。

  4. 4

    パン生地モードでスイッチオン。

  5. 5

    写真

    一次発酵が終わったら、パンケースから生地を取り出し、ガス抜きをする。スケッパーで8当分にして丸め、閉じ口を下にする。

  6. 6

    写真

    ぬれ布巾をかけ、15分ベンチタイム

  7. 7

    写真

    丸め直し、茶こしで強力粉をふり、箸で押して成形する。

  8. 8

    写真

    40度のオーブンで40分、二時発酵させる。オーブンにスチーム機能がない場合は霧吹きをする。

  9. 9

    170度に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

★かき氷シロップと水はccではなくグラムで計量して下さい。

★焼き時間や温度はお家のオーブンによって差があります。様子を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

余ってしまった「かき氷シロップ」なにかに使えないかなぁと思い、ホームベーカリーでパンを焼いてみました。でも、HBにおまかせでは、耳がちょっと固めに。丸めて焼いたら、ふわふわモチモチのかわいいパンになりました。
レシピID : 4035428 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
まっつんT
メロンシロップで(o^∀^o)色も香りも良いねー♪

綺麗なメロン色ですねー!素敵な写真都レポありがとうー。

写真
あーもこ
シロップ消費で☆淡い色かわいい苺風味♡扱い易く膨らみ最高でした!

とってもフワフワで美味しそう!素敵な写真とレポ感謝です。

写真
まっつんT
苺シロップで(^ー^)甘い香りで美味しい~!!御馳走様♪

ふあふあで美味しそう!私もパンケースで作ってみます。レポ感謝

初れぽ
写真
けぼころ
かわいい丸パンができました抹茶好きの娘のため抹茶粉チョイ足し。

ふわっふわで美味しそう!素敵な写真とレポ感謝です。