フライパンひとつ なっとう野菜いため
レシピの女王
作り方
-
-
1
-
にんじんは千切りにします。小松菜は茎は3cm幅、葉は1cm幅に切ります。納豆は添付のタレを入れて混ぜておきます。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通ったらにんじん、小松菜の茎を入れます。
-
-
-
3
-
にんじんがしんなりしてきたら、もやし、小松菜の葉、味付けの塩こしょうを入れて、さらに炒めます。
-
-
-
4
-
納豆、めんつゆで味を調えます。卵を割り入れ、軽く混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
鶏ひき肉を使っているので、火が早くまんべんなく通ります。
このレシピの生い立ち
くわばたりえさん作。くわばたさんが以前アルバイトしていた居酒屋さんのメニューをアレンジして作られたそうです。
レシピの女王
