白玉クリームあんみつ
ユイットボヌール
作り方
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1
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寒天を好きな味で固める
私は抹茶で、和風感をだしました。【袋の表示通りにつくる】
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2
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生クリームをつくる
【表示通り砂糖を加えてつくる】絞り袋に入れたら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
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3
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ボールに白玉粉と水を同量いれゆっくり混ぜる
鍋に湯を沸かし、白玉を入れて
浮いてきたら、冷水に入れて
冷ます。
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4
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抹茶寒天を食べやすく切り
材料を盛り付けたら
完成です。
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コツ・ポイント
自分で作ると、甘さを調節出来ます。
是非作ってみて下さい
是非作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
娘がお餅好きなので、今日は白玉にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユイットボヌール
