FPで長芋とはんぺんのふんわり揚げ
作り方
コツ・ポイント
混ぜてあげるだけなのであっという間です。
フードプロセッサーで粉砕することでなめらかな舌触りになります。
持っていない方は山芋はすりおろし、はんぺんは包丁で細かく刻んで作っても違う食感でいいと思います。
フードプロセッサーで粉砕することでなめらかな舌触りになります。
持っていない方は山芋はすりおろし、はんぺんは包丁で細かく刻んで作っても違う食感でいいと思います。
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりで半額になってたはんぺんを買ったので安い長芋と家にあった冷凍の枝豆などあるもので組み合わせようと思いつきました。