なすとささげの煮物

なす、ささげ、じゃがいも、鶏肉をお好みの形に切る。

じゃがいもをレンジにかける。
(オート)

多めの油で、なす、ささげを炒める。
なすが少ししなっとしたら鶏肉を加える。
(好みで鶏肉を先に入れてカリッとさせても)

じゃがいもを加え、落し蓋をして10〜15分。