隠し味で冷めても美味しい簡単オムライス

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Description

時間が無いときの即席オムライス
本当に簡単なのでお弁当やランチにオススメです☆

材料 (1人分)

二個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆だしの素
小さじ1
1人分
中半分
カレー粉
小さじ1〜
ケチャップ
大さじ3~お好みの量を
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ① 鶏肉は一口大に切る。
    玉ねぎは粗みじんに(どちらも大きめが食べごたえあります)

  2. 2

    ② 熱したフライパンに油をひいて鶏肉、玉ねぎを炒めます

  3. 3

    ③ 鶏肉と玉ねぎに火が通ったらあたたかいご飯を入れて炒める
    油が回ったら塩、胡椒、ケチャップ、カレー粉を入れて炒める

  4. 4

    ④ 別のフライパンを熱してオリーブオイルとバターを溶かし☆を混ぜた卵液を入れてかき混ぜる

  5. 5

    ⑤ ④をのせて出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎと鶏肉は大きめが美味しいです
隠し味のカレー粉がポイントです☆ケチャップはナガノトマトの国産つぶ野菜入りがオススメです‼

このレシピの生い立ち

朝寝坊をして10分位しか時間が無くて慌てて作ったお弁当冷めても美味しいように旦那様の好きなカレー味を隠し味に入れてみたら美味しかったので
レシピID : 4039146 公開日 : 16/09/17 更新日 : 16/09/17

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