電子レンジで簡単ヘルシー★エビチリ!

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Description

油で揚げず、レンジでチンのヘルシーなエビチリが5分でできますよ!

材料 (2人分)

10~12尾
10㎝
にんにく
1片
しょうが
1片
◆ケチャップ
大さじ4
◆豆板醤
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
小さじ1
◆酒
大さじ1
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。えびは殻をむき、背ワタをとっておく。

  2. 2

    写真

    電子レンジ調理用の鍋または耐熱ボールにねぎ、にんにく、しょうが、サラダ油を入れふた、またはラップをせずに1分チンする。

  3. 3

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    (2)の中にえび、◆をすべていれ、よく混ぜ合わせたら、ふた、またはラップをしてレンジで4分チンして出来上がり!

  4. 4

    H22.3.16 25個目の話題入りでした!

コツ・ポイント

油で揚げずレンジで調理なのでヘルシーなエビチリです。洗い物もこれ一つだけ!電子レンジにかける時間は調整してください。お子さまのいる方は豆板醤少なめで、辛いのが好きな方は多めにしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

クック膳のレシピ本のアレンジです。
レシピID : 403926 公開日 : 07/07/13 更新日 : 10/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (38人)
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ユカtoマオマオ
ブレ写すみません💦アイラップチンで鳥チリにレンジ簡単美味し~!
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クックKNTE65☆
リピ2回目です!冷凍むきエビでぱぱっとつくりました!ハマる味です
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クックKNTE65☆
とっても簡単で美味しくてビックリしました!またリピします!!
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あんつぶ太郎
息子くんの遠足のお弁当に!とっても簡単でおいしかったー!

素敵なつくれぽ有難うございます♡