ラムネあんのアイスクリンの画像

Description

シャリシャリッと懐かしい感じのするアイス。ラムネあんと牛乳だけでできちゃいます。ラムネ味なので、とっても爽やか♪

材料 (1~2人分)

ラムネあん
200g
200㏄

作り方

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    このラムネあんは市販されています!!茜丸(あかねまる)のサイトへGOGO!
    (゚∀゚)

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    ラムネあんに牛乳を少しずつ加えながら、滑らかになるまで混ぜます。

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    滑らかになったら冷凍庫に入れて、1時間ごとによく撹拌し、これを3回以上繰り返します。

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    これで1時間後。
    ふちの部分が凍ってくるので、これを崩しながらよく混ぜます。再度冷凍庫へ。

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    2時間後。結構シャリシャリになってます。

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    大きな氷になっている部分も、フォークなどでつぶして、よく撹拌して冷凍庫へ。

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    3時間後。
    撹拌すると、混ぜ後がつくようになってくるので、ここで密閉容器に移し、しっかり凍らせます。

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    ラムネあんだけでも十分甘いですが、もう少し甘味が欲しい場合は練乳がおススメ。優しい懐かしい味になります。

コツ・ポイント

最初から密閉容器に入れて凍らせてもいいのですが、金属の方が早く冷えるので、氷るのも早いです。また、ボールの方が撹拌しやすく、空気もたっぷり入るので舌触りが滑らかになります。
なので、保存も含め、私は最後に密閉容器に入れています。

このレシピの生い立ち

去年食べたラムネあんのどら焼きに一目惚れ♥
ブログでも紹介させて頂いています。(^^♪
http://blog.livedoor.jp/puyome/archives/65147506.html
レシピID : 4039342 公開日 : 16/08/28 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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◆なっちゅん◆
ラムネ餡あったので作りました!簡単なのに美味しかったです(^^)

こんなに寒いのに・・・( ゚Д゚)作ってくれて有難う♪