あふれだす!簡単まるごとアップルパイ❤
作り方
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1
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パイシートを冷凍庫から出しておく
オーブンを200度で余熱する
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2
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百均に売っている芯をとるやつを使ってりんごの芯をとる
なければ包丁と先のとがったスプーンを使ってもOK!
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3
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バター、砂糖、シナモンを混ぜ合わる
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4
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【3】をりんごの穴に詰める
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5
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パイシートを麺棒でのばす
横はリンゴ3つ分、縦はリンゴ2つ分くらいにのばします
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6
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横で二等分にし、細長い長方形の生地を2枚にし、重ねて十字にする
この時はがれにくくするために重なった部分に卵黄を塗る
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7
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重なった部分にリンゴを乗せ、包む
ここも重なる部分に卵黄を!
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8
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上に十字の切れ込みを入れる
(爆発しないようにするため)
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9
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余った生地で葉っぱと茎をつくるとよりリンゴっぽくなります!
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10
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卵黄を表面に塗り、200度で余熱したオーブンで20分加熱
その後アルミホイルを乗せて180度で10分加熱
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11
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完成!
2つに割るとじゅわぁ~!っとリンゴの果汁とバターが溢れ出しますよ~!!
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コツ・ポイント
○しっかりとリンゴをパイシートで包み、卵黄での り付けしてください!
焼くときに剥がれるのを防ぎます
○切れ込みを入れることを忘れないでください!
忘れると爆発する可能性が!
焼くときに剥がれるのを防ぎます
○切れ込みを入れることを忘れないでください!
忘れると爆発する可能性が!
このレシピの生い立ち
お店に売っていたまるごとアップルパイ。でも高い!自分でもつくれないかと思い作ってみました!