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無花果＆ローストビーフのバルサミコソース

無花果＆ローストビーフのバルサミコソースの画像

Description

相性バツグン☆無花果×ローストビーフに、煮詰めない簡単バージョンのバルサミコソースです♪

材料 （2人分）

いちじく
1個
ローストビーフ
8切
★バルサミコ酢
大さじ2
★濃口しょうゆ
大さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
★はちみつ
小さじ1
★レモン果汁
1/4個分ぐらい
★オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    いちじくを8等分してローストビーフで巻いてお皿に盛り付ける。

  3. 3

    ①で作ったバルサミコソースをかけて、仕上げに黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

とっても簡単なのでコツは要りません。笑
バルサミコソースは、お肉料理やサラダなどに色々使えます。

このレシピの生い立ち

無花果が好き過ぎて、相性のいいお肉をローストビーフにして、大好きなバルサミコソースの組み合わせで食べたくて作りました。
レシピID : 4040230 公開日 : 16/08/27 更新日 : 16/08/27

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無花果＆ローストビーフのバルサミコソース
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