失敗なし！！ スイカの皮のおつけもの♪
Description
ポリポリした、歯ごたえが癖になる♪
せなっクス
材料
（３～４人分）
スイカの皮
１/８カットぶん。
塩
大さじ３
叩きキュウリのたれ
大さじ２
胡麻油
小さじ１
作り方
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1
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まずスイカの硬い皮を
ピーラーでむきます。
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2
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むいたら2～3ミリくらいにきります。
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3
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ボウルに移して塩でもみます。
(スイカの皮から、汁がでてくるまで。)
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4
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塩がついているままで、
耐熱皿に移して
レンジで３分チンします。
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5
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出来たら、水でよく洗って
固くスイカの皮をしぼります！
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6
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しぼったら、大きめのお皿に移して胡麻油と、たたきキュウリのたれをかけてまぜて、冷蔵庫で
30分～1時間つけこめば、完成！
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コツ・ポイント
たたきキュウリのたれは、市販のやつで
してください。
ポリポリ感が苦手な方は、細かく刻む前に、
お湯でスイカの皮を2～3分湯がいてください。
してください。
ポリポリ感が苦手な方は、細かく刻む前に、
お湯でスイカの皮を2～3分湯がいてください。
このレシピの生い立ち
皮が勿体なくてつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
せなっクス
