節約、もちもち具無しシャンピー風
作り方
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1
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小麦粉に片栗粉を入れ、よく混ぜる
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2
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水を入れ、ダマが無くなるまでよく混ぜる
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3
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◎を全て入れ、よく混ぜる
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4
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熱したフライパンにサラダ油、またはごま油をしき、焼き目がつくまで焼いたら完成
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コツ・ポイント
わけぎはダイソーです安い便利
だしの素、塩コショウ、わけぎは気持ち多め
油を少し多めに入れ、揚げ焼きのようにすると外はサクサク、中はモチモチで美味
この生地に炒めた挽肉やら何やらを挟んで焼けばちゃんとしたシャンピー
だしの素、塩コショウ、わけぎは気持ち多め
油を少し多めに入れ、揚げ焼きのようにすると外はサクサク、中はモチモチで美味
この生地に炒めた挽肉やら何やらを挟んで焼けばちゃんとしたシャンピー
このレシピの生い立ち
お腹が空いたけど冷蔵庫に何も無くて、ある物で適当に作ったら出来ました