鶏がらで!ミニトマトと長ねぎのみそ卵炒め

鶏がらで!ミニトマトと長ねぎのみそ卵炒めの画像

Description

【話題入り!おすすめ掲載!人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
ミニトマトと卵で簡単!
◎トマト汁が出にくい切り方付き◎

材料 (2人分)

1パック(10~15個くらい)
1本
2個
●みそ
大1
●みりん
大1
●鶏がらor中華スープの素
小1
●ごま油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
    (写真のようにヘタを切らずにトマトを横に切ると、トマトの汁が出にくいです)

  2. 2

    写真

    長ねぎは1cmの斜め切りにする。

  3. 3

    写真

    ●印の調味料を合わせておく。

  4. 4

    写真

    フライパンに油(分量外)をひき、長ねぎを炒める。

  5. 5

    写真

    ③を入れて炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    ミニトマトを入れて軽く炒める。
    (崩れやすいので、調味料のあとに入れています)

  7. 7

    写真

    ボールに卵を溶き、⑥に回し入れる
    混ぜずに放置し、半熟で火を消す。
    大きめに軽く混ぜる。
    (卵は余熱で火が通ります)

  8. 8

    写真

    ■トマトの切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:5024301

  9. 9

    写真

    ◎2016.09.19
    「長ねぎ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    写真

    ◎2016.09.20
    「鶏がら」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  11. 11

    写真

    ◎2016.11.10
    おすすめレシピに掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  12. 12

    写真

    ◎2017.01.06
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

ミニトマトは崩れやすいので、フライパンに入れたあとは注意して混ぜてください。

ミニトマトを普通のトマトにかえても作れます。

長ねぎを、ピーマンやオクラにかえてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

母から大量に野菜を貰ったので作りました。感謝♪
レシピID : 4042499 公開日 : 16/09/03 更新日 : 18/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
写真
@迷子@
味付けもよくて、とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
写真
イケイケちっち
味噌がトマトに合うとは創造できなかったです。また、作ります。
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!!
写真
アイリッシュショコラ
甘いトマトにネギの程よい辛みと、お味噌が合いますね♡美味でした♡