厚揚げの肉巻き
作り方
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1
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この写真は、厚揚げ2つだけど、1パックでたりる
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2
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2センチ角くらいに切り、棒状にする。そして、肉を巻く
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3
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片栗粉をまぶして フライパンで焼く。
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4
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タレを作る
味は自分好みにする
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5
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焼き目がついたら タレをいれて、炒めると いいトロミがつく
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6
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このままお皿に盛り付けてもよし、半分とかわ、斜めに切って盛り付けても 良い感じ。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶして焼く、焼き目がついてから 焼き目をかえていく。
このレシピの生い立ち
安い厚揚げを 美味しく食べる、、。