簡単!卵、牛乳なし☆おからドーナツ
Description
外はカリっと中はふんわりもっちりとしたおからドーナツです。材料は4つであっという間にできます。やさしい味です☆
材料
(3㎝球20~22個)
作り方
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1
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ボウルに○を入れててでこねます。ある程度混ざったらサラダ油を加えて滑らかになるまで混ぜてひとまとめにします。
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2
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手に水をぬらして3㎝の球に丸めて、160度の揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げて完成です。
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コツ・ポイント
生地は結構やわらかいです。丸めるときに手に水をぬらしながら丸めるときれいに丸めれて、揚がったあともとてもきれいです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーのお子様でも食べれるドーナツを考えました。おから入りで栄養があります。やさしい甘さでパクパク食べれます。