ラムネ味のかき氷
myoko345
作り方
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1
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砂糖とクエン酸を混ぜます。クエン酸の量は、好みで増減してください。
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2
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容器に1cmほど氷を削ったら、1を少しかけます。
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3
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容器の半分ぐらい削ったら、また1を少しかけます。
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4
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容器の縁ぐらいまで削ったら、もう一度1を少しかけます。
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5
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氷を山盛りにしたら、残りの1を全てかけます。
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コツ・ポイント
パウダーはシロップのように下に流れていきませんので、何回かに分けてかけるのが美味しく作るコツです。液状の方がよい場合は、水大さじ1〜2ぐらいで溶かしてください。(色をつけたければ、お好きなジュースも少し混ぜてね)
このレシピの生い立ち
家にラムネの材料があり、冷たいものを食べたかったので、片栗粉に入れるのではなく氷にかけました。ラムネの味は砂糖とクエン酸なので、まごう事なきラムネ味かき氷です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
