さっぱりハンバーグのマリネソース♪

さっぱりハンバーグのマリネソース♪の画像

Description

温かいハンバーグを冷たいソースで味わう…♡お野菜もたっぷり、サラダ感覚のハンバーグ!工程少なく簡単です!

材料 (3〜4人分)

中1個
お酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
小さじ1
ひとかけ
塩胡椒
適量
その他・なす・ピーマンなどお好きな野菜を

作り方

  1. 1

    ハンバーグは各ご家庭のお好きなものをご用意下さい!

  2. 2

    たまねぎを繊維を断ち切るようにスライスし、耐熱皿にいれ、ふんわりラッピをかけレンジでチン!

  3. 3

    だいたい600wで4分くらいから様子見ながらしんなりするまでチンします!しんなりしたら少しラップをあけて冷ましておく。

  4. 4

    他に野菜を入れる場合はその間にオリーブオイルで炒めておきます!この時はなすとピーマン!お好みでニンニクのみじん切りも!

  5. 5

    調味料を合わせます。塩胡椒の量で味が決まるので、ここで味見をしながら調整してください!レモンは必須!もちろんレモン汁でも

  6. 6

    写真

    玉ねぎ、野菜を合わせ
    調味料もいれて全体を馴染ませたら冷蔵庫で冷やしておきます!

  7. 7

    写真

    あとは、ハンバーグができたらかけるだけ〜!お野菜たっぷり、おもめのハンバーグもさっぱり食べれます♪

  8. 8

    トッピングに紫蘇をたっぷりのせても美味しいです♪お野菜はなんでも!ズッキーニやかぼちゃも美味しい!

コツ・ポイント

玉ねぎをチンするので、時間も短く簡単にできちゃいます!

しっかり冷やしたほうが私は好みです♪レタスなどを下にしいてサラダ感覚のハンバーグもいいですよ!

このレシピの生い立ち

最近マリネがすきで、なんとなーくハンバーグと合わせたら美味でした♡
レシピID : 4043421 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shoko_3104
家にある野菜(きゅうり玉ねぎピーマン)で^^さっぱり美味でした!

試していただきありがとうございます♪きゅうりもいいですね♡