お魚に合う♡カルパッチョソース
Description
お魚も野菜もたっぷり食べられます!
少し甘めのソースです。
少し甘めのソースです。
材料
(2人分)
○アマニ油(オリーブオイルでも可)
大さじ2
○砂糖
大さじ2
○酢
大さじ2と1/2
○醤油
大さじ2
○塩
ひとつまみ
好きなお刺身
好きなだけ
好きな野菜
好きなだけ
作り方
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1
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○の材料を混ぜ合わせる。
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2
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お皿に野菜を盛る。
(自分の好きなものでOK)
レタス
サラダ菜
玉ねぎ
きゅうり
キャベツ
人参
パプリカ etc…
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3
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野菜の上にお刺身をのせる。
(自分の好きなものでOK)
今回はぶつ切りの海鮮丼用?の物を使いました。
白身魚が合うかな。
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4
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ソースを全体にかけて出来上がり!
しっかり混ぜて食べてください。
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コツ・ポイント
自分の好きなものを好きなだけ♡
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピ。
覚書です。
覚書です。