«祐貴っちのレシピ (8品)
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ささぎ味噌

レシピID:404376
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おばあちゃんからママが教えてもらい、ママからｱﾀｼに教えてもらった祐貴っちの家に代々伝わる料理♪
祐貴っち 祐貴っち

材料

ささぎ ２０本ほど
味噌
大さじ２と、もぉﾁｮｯﾄ
砂糖 大さじ２
しょう油 大さじ１

1

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ささぎを１本１本丁寧に洗う

2

写真

ささぎをめっちゃ細く斜めに切る

3

写真

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少し多めにひいて
あたためる！

4

次にささぎをザザ～っとﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて炒める

5

ささぎがしんなりしてきたら味噌を入れる！

6

味噌が溶けてきたらしょう油と砂糖を加えてささぎ全体に絡ませる

7

しばらく炒めて、水分が少なくなったら完成!!!!!

コツ・ポイント

えっと・・・
味の濃さの好みは各自違うと思うので・・・
足したり減らしたりしてくださいね
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/08/02

写真

甘くて好きな味～♪ご飯がすすみますね！(人*´∀｀)

写真 ryouko*nao

つくれぼありがとうございます＾＾

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/15
生い立ちというか・・・
習いました！

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