キスマイ横尾渉☆ほたてのサッパリそうめん
作り方
-
-
1
-
たっぷりのお湯でそうめんを茹でます。茹で上がったら流水でもみ洗いし、ぬめりをとります。
-
-
-
2
-
鍋に400mlのお湯を用意し、その中にほたて缶を汁ごと大胆に投入し、ほぐします。
-
-
-
3
-
醤油と酒を入れます。
番組内では大さじ1でしたが、私は薄口醤油を使い、夏バテもしていないため少し分量を増やしました。
-
-
-
4
-
ここで1度、味が落ち着くまで冷ますとダシの風味がより感じられます♡
-
-
-
5
-
ネギを細かく刻みます。番組内で横尾くんが披露した切り方だと、すごーく細かく切れますよ☆(`へ′)包丁とんととん☆
-
-
-
6
-
器につゆを注ぎ、そうめんを入れます。ネギをそえたら完成です!
-
-
-
7
-
夏バテしてるときだからこそ、温かい料理!キスマイの母♡横尾渉の愛情が画面から溢れていました!!!
-
-
-
8
-
なにより手早く簡単美味しい!世の男子にも見習って作ってほしいですね♡すぐできちゃいますよー!!!
-
-
-
9
-
第1位の馬場さんと比べると色合いが寂しかったので、三つ葉とか添えるといいんじゃないかな?と思います。
-
-
-
10
-
今回は残念ながら第2位でしたが、前回のガッツリ豚バラから、今回のサッパリそうめんまで、幅の広さを見せてくれました。
-
-
-
11
-
このレシピと横尾くんの笑顔で気力体力をつけて残暑を乗り切ります☆
-
コツ・ポイント
※つゆは粗熱をとると風味が広がります
※調味料は体調に合わせて調整しましょう
※調味料は体調に合わせて調整しましょう
このレシピの生い立ち
「食欲がわく夏バテ解消ランチ」というテーマでゲストの杉浦太陽さんをおさえ、堂々の第2位でした!(第1位はロバート馬場さん!強すぎます~!)
彼女のためにお手軽7分で完成の美味しいレシピです☆
彼女のためにお手軽7分で完成の美味しいレシピです☆