簡単❁鮭チャーハン❁
作り方
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1
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ピーマン・ウインナー・ねぎは細かく切り、鮭は細かくほぐす。
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2
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ボウルに卵を入れ、よくといたらご飯を入れてサラサラになるまで卵とご飯を混ぜあわせる。
(この時点❁TKG❁笑)
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3
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フライパンにバターを入れてバターが少し溶けたらピーマンとウインナーと鮭を入れて3分ほど炒める。
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4
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そこに2を全て入れ1、2分炒める。そしたら醤油と塩コショウを加えて炒め、全体に絡んだら、ねぎを加えて引き続き炒める。
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5
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平らになるようにし、30秒ほどしたら、底が上にくるように「ほっ!」っと返して、軽く混ぜてまた平らにならす。
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6
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5の工程をご飯がパラパラになるまでやる。
この作業は強火でOK!❁
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7
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お好きなパラパラになったら盛りつけて完成❁
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8
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そのまま盛ったバージョン❁
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コツ・ポイント
卵とご飯を混ぜる際に、ご飯の塊がないようにサラサラにしてください❁そうするとパラパラになります❁
具の量はご飯に合わせて増減お好きに❁
アレンジ待ってます❁
具の量はご飯に合わせて増減お好きに❁
アレンジ待ってます❁
このレシピの生い立ち
冷凍鮭と余ったいっぱいのご飯をどうにか...!
あっという間にパラパラ♬パクパク鮭チャーハンのできあがり❁
あっという間にパラパラ♬パクパク鮭チャーハンのできあがり❁
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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