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フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れ熱す
オリーブオイルに香りが移ったところでみじん切りにした玉ねぎを加える
玉ねぎに半分火が通ったところでトマト缶、酒、砂糖を入れ軽く煮詰める
あらかじめ潰しておいたゆでたまご、マヨネーズ、トマトソース、粉末パセリを混ぜあわせる
エビフライやカニフライにつけるとおいしいです。
冷やす時間がなかったので温かいまま食べましたが、冷やしても美味しいと思います
よら0418
よら0418
