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簡単おつまみ☆なすとズッキーニのマヨ焼

簡単おつまみ☆なすとズッキーニのマヨ焼の画像

Description

マヨをかけてレンチンだけ。油分と旨味が染みてソテーの様になり、5分で完成♪火を使いたくない夏や時短献立に便利です

材料 （3人分）

なす
1本
ズッキーニ
2/3本
ミディトマト
3個
ハムまたはハーフベーコン　うちは卵不使用のもの
3枚
マヨネーズ　うちは卵不使用マヨ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全て5mm厚に切る。なすは水にさらし、トマトは極力種を取る。ハム(ベーコン)は2cm角に切る。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に水気を拭いたなす、トマト、ズッキーニと並べていき、所々にハムを挟む。加熱すると縮むので多目に並べてOKです

  3. 3

    ※ちなみに…画像の様な丸い器の場合は小さい順に中心から外側に向かって並べていくと良いです

  4. 4

    写真

    マヨネーズを線描きし、ラップをかける。ラップにマヨが着いても気にしない！
    ※深い器の場合は落とすようにかけてください

  5. 5

    写真

    600Wで2分30秒レンチン。胡椒をふったら完成♪

コツ・ポイント

野菜は薄目に切って下さい。薄目に切ればじゃがいもや南瓜でも出来ます。もちろん普通のマヨでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

私は茄子大好き❤子供は嫌い(泣)別々に作るのは面倒なので共有レシピを模索中
レシピID : 4045059 公開日 : 16/09/01 更新日 : 16/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年6月27日
写真
もこてんもこ
ミニトマト、明太マヨ、胡椒なしで！簡単めちゃうまでした！！

つくレポ有難うございます。簡単万歳♥️

2017年7月24日
写真
eru2008
なす抜きですが、、レンチンなのがすごく楽。味も良い。

夏はﾚﾝﾁﾝで済ませたいですよね♪レポ有難うございます❤

2017年3月27日
写真
ruruchirin
レンチンで簡単に出来てヘルシー美味し〜でした＾＾♥

ruruさん♪素敵すぎディナーに大感激❤またお邪魔しま～す♪

2016年9月7日
写真
EMSSJ５
材料がちょうど揃ったので❣胡椒忘れ一味足りずT^Tリベンジします

レポ大感謝❤ﾍﾞｰｺﾝの塩気見て塩を足し下さい♪胡椒もね♪

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すだゆう
簡単おつまみ☆なすとズッキーニのマヨ焼
by すだゆう