鶏もも肉の甘辛丼☆簡単の画像

Description

甘辛の味が子供にも好評。お弁当にも◎

材料 (2人分)

1枚(300g程度)
適量
適量
適量
☆調味料☆
めんつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に調味料と1の鶏肉を入れ冷蔵庫で1時間~半日馴染ませる

  3. 3

    鶏肉に軽く小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき鶏肉を皮を下にして焼く

  5. 5

    皮にこんがり焼き色が付いたら裏返し5分ほど焦がさないように焼いていく(弱火)

  6. 6

    火を止め蓋をして余熱で中まで火を通す(20分ほど放置)

  7. 7

    丼に温かいご飯を盛り付け、その上に刻んだのりをのせ、焼いた鶏肉をのせる。
    ※お好みで小ネギなど薬味をのせても美味しい。

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけて下さい。焼きすぎないで余熱で火を入れることで鶏肉が固くなるのを防ぎます。

このレシピの生い立ち

実家の母が良く作っていたきじ丼をアレンジしました。
レシピID : 4045510 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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grcrwy
とても美味しかったです!旦那にも好評!定番にします(^^)

つくれぽありがとうございます!ぜひ定番にしてください(^^)

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junko1133
もう作るのは3度目ですが、家族みんな大好きです♪

3度も作ってくれているんですね。嬉しいです。つくれぽ感謝‼

初れぽ
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koara☺
美味しかったです(^o^)ペロッと完食☆

レポありがとうございます(^^)完食‼嬉しいです。