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鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
ビニール袋に調味料と1の鶏肉を入れ冷蔵庫で1時間~半日馴染ませる
鶏肉に軽く小麦粉をまぶす
フライパンにサラダ油をひき鶏肉を皮を下にして焼く
皮にこんがり焼き色が付いたら裏返し5分ほど焦がさないように焼いていく(弱火)
火を止め蓋をして余熱で中まで火を通す(20分ほど放置)
丼に温かいご飯を盛り付け、その上に刻んだのりをのせ、焼いた鶏肉をのせる。※お好みで小ネギなど薬味をのせても美味しい。
つくれぽありがとうございます!ぜひ定番にしてください(^^)
3度も作ってくれているんですね。嬉しいです。つくれぽ感謝‼
レポありがとうございます(^^)完食‼嬉しいです。