ピーマン大量消費☆めちゃうま無限ピーマン
作り方
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1
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ピーマンはヘタを親指でぐっと押すときれいに取れる。種とヘタをとり縦にきる。玉ねぎは薄く切って600wで3分チンする。
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2
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フライパンにゴマ油をひき、ごま油の香りが立ったら玉ねぎをさっと炒め、ピーマンを入れて炒める。
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3
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そこに軽く油を切ったツナ缶を入れる。よく混ぜる。鶏ガラの素、塩胡椒を加え全体になじんだら完成!
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4
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プレミアム献立に選ばれました!
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コツ・ポイント
鶏ガラスープの素はピーマン小9こ、玉ねぎ大1こに大さじ1入れました。大さじ1弱で味見しながら増やしてください。辛ければ玉ねぎやピーマンを追加すれば◎!
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので話題の無限ピーマンを。でも味付けが濃すぎて辛かったので甘みのために玉ねぎを入れたらとーってもおいしくできました。
チンだとピーマンがくったくたになるので香りづけもしたくてごま油で炒めてみました。
チンだとピーマンがくったくたになるので香りづけもしたくてごま油で炒めてみました。