冷やしつけパスタの画像

Description

坊さんの気絶で余ったトマトフィリングでアレンジレシピ☆

材料 (2人分)

トマトフィリング
400cc
2個
ミックスハーブ
お好みで
2人分

作り方

  1. 1

    冷蔵庫で冷やしておいたトマトフィリングにパルメザンチーズを混ぜる

  2. 2

    パスタは袋の表示通りに茹でてお湯を切る。
    オリーブオイルをかけてミックスハーブを和え粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    卵はマグカップに半量の水をはり生卵を割り入れレンジ(600w)で1分20秒。水を切る。

  4. 4

    お皿にパスタを盛り付け、トマトフィリングは蕎麦猪口に入れて冷やした卵を静かに落とす。

コツ・ポイント

トマトフィリングは冷たくなっても美味しいのでそのまま使えます。

このレシピの生い立ち

坊さんの気絶を作った時に大量にできたトマトフィリングがとっても美味しくて作り置き保存。なるべくお手軽にアレンジしたくて作ってみたら家族に絶賛してもらえました♡
レシピID : 4046514 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

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