卵&油分&牛乳なし♡人参蒸しパン〆
もんもり
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、重曹をはかってボウルにスプーンでよく混ぜる。
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2
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1に人参を皮ごとすりおろしていれ、軽くかき混ぜる。（この時は粉が残っていてもいいです！）
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3
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2に水とお酢を入れて、もったりとするまで混ぜる。
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4
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好きなシリコンカップに入れて、蒸し器で15分〜蒸す。竹串を刺して生地がついてきたら数分追加で蒸す。
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5
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①蒸し器がない場合は、深めのお鍋に水を150ccほど入れて、大きいかつ少し深いお皿を入れて火にかけあたたまったら完成。
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6
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②生地を入れたシリコンカップを皿の上に置き蓋をする。
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7
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砂糖を減らして小さい子のおやつにも！！
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8
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お酢を入れるのは、重曹の働きを良くするためです。味は全然わかりません！
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コツ・ポイント
人参は皮ごとすりおろすこと！栄養が1番あるところは皮と身の間らしいので！！
このレシピの生い立ち
蒸しパンが無性に食べたくなったので…笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もんもり
