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エビはフライパンで加熱します。ひき肉も火を通し、粗熱をとっときます。
キャベツは少し太めの千切りにし、みずにさらします。
ボールに小麦粉、卵、水をいれ泡だて器で混ぜ、１と２をいれ、混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し両面焼く。ソースと、マヨネーズ、あおのりかけて出来上がり。
とってもおいしそうですね
帯広の森幼稚園
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