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アボカドの皮を剥いて、くし切りにしておく
フライパンにたっぷりでなく油をひいて温め、くし切りしたアボカドに片栗粉まぶして、フライパンで揚げる
好みで、塩、または抹茶塩をつけて食べました
ありがとうございます。 キレイな色に仕上がってますね〜