パクチーソースで和えもの

具は適当でいいと思います。タイ風ソースですね。生春巻きのソースにしてもよいかも。
このソースの最も大事なポイントは砂糖ですね。やはりタイ風料理は、甘スッパ辛いでなければ！

醤油のかわりにナンプラーを使う場合は半分の量で作ってみて下さい。

お手軽にタイ風を味わいたいという考えからです。