リメイク！簡単おいしい肉じゃがコロッケ
mio○＊
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってレンジて5〜6分チンしておく。
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2
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肉じゃがとチンしたじゃがいもを合わせ、マッシャーで潰し、塩コショウで味を整える。
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3
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具材を俵型に形成する。分厚めにすると崩れにくい。
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4
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
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5
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菜箸を油に入れて泡が出たら（180℃ぐらい）油で揚げる。中身は火が通っているので、衣が色付いたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
じゃがいもがホクホクで柔らかいので、分厚めに形成すると崩れず綺麗になります！
そのままでも美味しいですが、お好みでソースを付けてお召し上がりください！
うちはケチャップとおたふくソースを1:1の割合で混ぜたソースでいただきます(o^^o)
そのままでも美味しいですが、お好みでソースを付けてお召し上がりください！
うちはケチャップとおたふくソースを1:1の割合で混ぜたソースでいただきます(o^^o)
このレシピの生い立ち
肉じゃがをたくさん作ってしまい、食べ飽きないようにと考えました(o^^o)
