白滝の卵炒め
motaさん
作り方
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今回は白滝 固形で300ｇ、卵3個使いました♪(写真は2個(笑)
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2
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鍋にお湯を沸かしてる間に白滝を洗いながらテキトーな長さに切ります
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お湯が湧いたら白滝を入れてね♪テキトーなとこであげてください(笑)
私は面倒なんで水洗いだけです(笑)
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フライパンに水気を切った白滝を入れます。油はひかなくてオケー★
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鍋に水気がなくなってきたら溶き卵をin！！このときフライパンに卵べっちゃりつくけど気にしません(笑)
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白滝と溶き卵をテキトーにかき混ぜます♪←
卵が固まってきたらみりんと醤油をいれて全体に味がつくようにかき混ぜます★
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7
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味見をして、いいかなーって思ったら完成♪笑
お好みで調味料は加減してね★
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コツ・ポイント
わたしは卵多めが好きです♪
もっと入れてもいいかも!?笑
もっと入れてもいいかも!?笑
このレシピの生い立ち
母が作っていたので(笑)
