マリームDE小倉アイスの画像

Description

マリームとゆであずきの材料2つで簡単に、小倉アイスを作ってみました。混ぜて冷やすだけで濃厚アイスになります。

材料 (2人分)

大さじ8
お湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールにマリームとお湯を入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ハンドミキサーで、とろみがつき、角が立つまで、氷水で冷やしながら泡立てる。

  3. 3

    ゆであずきを加え、ゴムべらで泡を消さないよう、さっくり混ぜる

  4. 4

    タッパーなどに入れ、冷凍庫で一晩凍らせる。
    器に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

我が家の冷凍庫はなかなか凍らず、一晩かかりました。
金属製の容器を使ったりすれば、もっと短時間で凍ると思います。
ゆであずきは砂糖入りのパウチ状のを使用。缶詰めのでも量を調整すればOK。

このレシピの生い立ち

マリームでクリームを作れると知り、凍らせたらどうなるか試しにやってみました。ゆであずきは、そのままでは甘すぎて使わず残してあったものです。
レシピID : 4050717 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

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