«amanusaのレシピ (17品)
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もやしぎょうざ☆安!楽!旨!

レシピID:405157
メイン画像
キャベツのみじん切り、水切り不要!ズボラな私のお気に入りの餃子です。子ども達も大好きです♪

材料 ( 50個くらい )

豚挽肉 300g
もやし 1袋(200g)
にら(あれば) 1/2束
☆しょうゆ
20cc(大1と小1)
☆酒 大2
☆ごま油 大2
☆塩 小1
☆しょうが 1片
☆ねぎ 30cmくらい
☆こしょう 少々
餃子の皮 50枚くらい

1

写真

1.もやしにこしょうを振ってラップをかけ、電子レンジで1分半加熱し、ザルにあげておく。

2

2.しょうが、ねぎはみじん切り、にらは1cmくらいに切る。

3

3.ボールに豚挽肉と☆の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。(手でグルグルと)

4

写真

4.もやしを2cmに切る。(すごくテキトーです^^;)

5

写真

5.もやしとにら(あれば)を3のボールに入れ、もやしをつぶさないように、軽く混ぜ合わせる。

6

写真

6.皮に包んで焼く。

7

2009年1月27日話題入りさせていただきました♪感謝感謝です^^

コツ・ポイント

★もやしは水気を絞り出さずに、そのまま入れます。★5.の写真でもわかるように、もやしは切れてないものもあります^^; ★具が余ったら、皮に包まずそのまま焼いてもおいしいです♪★にらはなくてもいいです。( 写真は入っていません) ★我が家では何もつけずにパクパク食べてます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50(39人)

09/11/07

写真

手作りは美味しいね!安・楽・旨最高です。

写真 比呂美

すっかり定番にして頂いて嬉しいです♪今回もすごく美味しそう☆

09/10/12

写真

もやしのシャキシャキ感が絶妙に残って、おいしかったです〓

GONZO2777

絶妙っていい響き*^^*パリッと美味しそうですね♪有難う~☆

09/09/27

写真

もやしのレパートリーが増えました★ ごちそうさまでしたぁ

写真 LTJ

美味しそう^u^レパートリーに加えてもらって嬉しい♪有難う☆

09/09/13

写真

またまたリピ☆いつもよりパリッと美味しく焼けましたv

写真 比呂美

またまた有難う♪焼き加減もお見事!殿堂入り~^^

09/08/26

写真

リピです♪突然、餃子が食べたくなった時、簡単&美味しくて便利♡

Aqublue

リピありがとう^^今回も美味しそう♡コメントも嬉しいです♪

09/08/15

写真

リピ☆しつこい?お腹いっぱいです 美味しかった~^^

写真 比呂美

気に入ってもらえて嬉しいです♪いつも美味しそうレポ感謝です☆

09/07/24

写真

もやしの食感が楽しいね~♡作るのも楽だし、何より美味しい♫♬

写真 ぴよこの食卓

嬉しいコメントに美味しそうな写真有難う♪出産頑張ってね^^b

09/07/12

写真

リピ☆もやしのしゃきしゃき感がたまりません~♪

写真 比呂美

リピ嬉しいです!しゃきしゃきクセになりますよね~^^有難う♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/19
昔、テレビで見たレシピを少しだけアレンジしました。
餃子大好きな私ですが、キャベツのみじん切りや水気を絞るのが面倒で、ついつい遠ざかっていました。これは楽ちんな上においしいです。我が家で餃子と言えば、最近コレです。

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