苦くない☆ゴーヤサラダの画像

Description

ゴーヤとクリームチーズまさかの組み合わせで苦くないサラダに変身٩(๑>∀<๑)و♡

材料

1本
キリクリームチーズ
2~3個
醤油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤのわたをとって薄くスライスする。
    塩水に漬けておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして水にさらす

  3. 3

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    ゴーヤと玉ねぎと常温に戻したクリームチーズを和えて醤油をかける。

  4. 4

    写真

    仕上げにかつお節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴーヤのわたをしっかりとる。
苦味が気になる方は塩ゆでしたほうが苦味が消えます!

このレシピの生い立ち

妹から聞いたレシピを覚書用にしました。
レシピID : 4052039 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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✿ykyk✿
塩もみしたゴーヤはサッと茹で苦味減!ギュッと絞って水分を取ると味がボヤけないです!ワサビ醤油で和えても美味しいですよ〜^_^
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mihoak
ゴーヤをたっぷり美味しくいただきました♡レシピ感謝です!

レポありがとうございます♪ゴーヤとクリチ意外ですよね(笑)

初れぽ
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kyoken0424
とっても美味しかったです。

ゴーヤの苦味が消えますよね〜!!レポありがとうございます♡