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モロヘイヤとトマトの簡単サラダ

モロヘイヤとトマトの簡単サラダの画像

Description

わたさな（╹◡╹）さん、つくれぽ17件ありがとう！粒マスタードの簡単手作りドレッシング＋モロヘイヤ＋トマトでサラダを作り

材料

モロヘイヤ
１束(100g)
トマト
180g
玉ねぎ
70g
オリーブオイル
大さじ2
酢
大さじ１
粒マスタード
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    モロヘイヤの茎のかたいところと葉を分ける

  3. 3

    写真

    鍋に湯を沸かして煮立ったところに、玉ねぎスライスを入れ

  4. 4

    写真

    ２のモロヘイヤの葉を切って入れ、２０秒たったら、茹でてザルにあけ、冷めるまでそのままおく。

  5. 5

    写真

    ボウルに、４の水を切ったモロヘイヤ＋玉ねぎと、トマトのざく切りを加え

  6. 6

    写真

    オリーブオイル・酢・粒マスタードを加え、混ぜる

  7. 7

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

粒マスタードの簡単手作りドレッシング
http://cookpad.com/recipe/4008504
を使ったサラダを作りました

このレシピの生い立ち

とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
レシピID : 4052326 公開日 : 16/09/06 更新日 : 22/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2022年9月5日
写真
わたさな2016
ドレッシングは、各自好きなのを掛けて食べました(๑>◡<๑)参考にされていただきました😄
#モロヘイヤで栄養満点 #モロヘイヤ活用術
2018年10月15日
写真
島子☆
あっさり優しい味わいに粒マスのアクセントが美味☆夫にも好評嬉感謝

島子☆さん、粒マスってアクセントに良い仕事しますよね！有難う

2018年9月3日
写真
☆みわっちさん☆
さっぱりしてますね。美味しかったです。

クックOA5UF1☆さん、夏はさっぱりが美味しいね！有難う！

2018年8月30日
写真
よこ耳ねこ
粒マスタードが合いますね♪さっぱりして美味しいです^ ^♡

よこ耳ねこさん、粒マスって良い仕事しますよね！レポありがとう

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漢方薬のタカキ大林店
モロヘイヤとトマトの簡単サラダ
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