タコの甘辛煮【男のタコ料理】の画像

Description

タコを甘辛く煮てるので、柔らかく食べられます。ご飯のおかずやお酒のおつまみにどうぞ。

材料 (4人分)

100cc
★酒(料理酒)
200cc
★みりん
100cc
★醤油
50cc
★砂糖
大3

作り方

  1. 1

    タコは、茹でタコをぶつ切りにする。

  2. 2

    鍋に★の調味料を全部入れて強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、タコのぶつ切りを入れて、火力を弱火にする。

  4. 4

    弱火で約30分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

長い時間煮込む時には、煮汁がなくならないように注意してください。

このレシピの生い立ち

タコ料理で、甘辛煮が柔らかく食べられるので作りました。
レシピID : 4052652 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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おかんのレシピ★
これは、何⁉️美味し過ぎてリピ確定です❤レシピ通りに、作れば、間違いない(*´༥`*)ウマウマ
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まじゅじゅ
生姜と鷹の爪+で しっかり煮ていいんですねタコ 中は柔らか味しみ美味しレシピ ありがとう
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chietako54
調味料のレシピがとても美味しく簡単に作れました♪
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クックRCDW69☆
一人分だったので、煮汁は半分の量で作りました。梅ジャムが残っていたので入れてみました。