中濃ソース煮!
作り方
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1
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じゃがいも、人参の皮を剥いて一口大に切る。
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2
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鍋に1、肉、あればローリエを入れ中濃ソースを被るくらいに入れる。
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3
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15分程度煮て野菜が柔らかくなれば完成!
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コツ・ポイント
人参の皮は向かなくてもOK!
お肉は豚バラのブロックを一口大に切ったものでも美味しい。
ソースは使いきれそうなら容器の最後に大さじ1くらいの水を入れて振って容器をきれいにしつつ、その水も一緒に煮込んでもOK!
お肉は豚バラのブロックを一口大に切ったものでも美味しい。
ソースは使いきれそうなら容器の最後に大さじ1くらいの水を入れて振って容器をきれいにしつつ、その水も一緒に煮込んでもOK!
このレシピの生い立ち
近所のお店のおばさんに教わったのを少しアレンジしました。