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ふたりで美味しくモロヘイヤスープ

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Description

クセになる美味しさ！そして美容効果たっぷりのモロヘイヤを使ったスープです

材料 （ふたりぶん）

モロヘイヤ
1/2袋(約8本)
玉ねぎ
1/4
ハーフベーコン
4枚
ニンニク
一欠片
☆水
500ml
☆コンソメ
小さじ3
コショウ
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回使う材料☆

  2. 2

    写真

    モロヘイヤは葉をもぎ取り、細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにしベーコンは1枚を8当分にする。ニンニクはきざむ。

  3. 3

    写真

    オリーブオイルを鍋に入れ、弱火でニンニクを炒めそこに玉ねぎ、ベーコンをいれさらに炒める。

  4. 4

    写真

    火が通ったら☆を入れ沸騰するまで煮る。※この時点でコショウを加え味を整えてください。コンソメが足りない場合は足してね

  5. 5

    写真

    刻んだモロヘイヤを入れて一通り火が通るまで煮る。

  6. 6

    2016.12.6.検索トップ10ありがとうございます！
    つくレポお待ちしております♪

コツ・ポイント

モロヘイヤをできるだけ細かくすること。
ジャガイモやしめじ、キノコ類を追加しても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

小さい頃からモロヘイヤのスープが好きで、先日スーパーに行ったらモロヘイヤを見つけて作りました。レシピはオリジナルだけど美味しい♪
レシピID : 4053446 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月13日
初れぽ
写真
さま〜しゃ
栄養価の高いモロヘイヤもスープでたくさんいただけます。

作っていただきありがとうございます！モロヘイヤ最高〜♪

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( )
ふたりぼっち＊
ふたりで美味しくモロヘイヤスープ
by ふたりぼっち＊