みそバターの焼きうどん
おいしいコープ
作り方
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1
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うどんは電子レンジ（500W）で1食につき約4分加熱する。
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2
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もやしはざるにあけ、流水で洗い水気をきる。キャベツはざく切りにする。コーンは缶からあけ、水気をきる。
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3
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ボウルにみそ、しょうゆ、水を入れ、よく混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンにバターを入れて火にかけ、豚肉、キャベツ、もやし、うどんの順に炒める。
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5
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全体に炒めたら[3]の合わせ調味料とお好みで多めのこしょうを加える。
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6
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味が馴染んだところでコーンを入れて軽く混ぜて、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
具材はみそラーメンをイメージしていますが、ねぎやにら、白菜、きのこなどお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
「CO･OP讃岐うどん」は香川県の工場で製造。たっぷりのお湯で約1分ゆでるか、電子レンジ（500W～600W）で約4分温めるだけで、打ちたて、ゆでたての讃岐うどんができあがります。
■2016年9月15日公開
■2016年9月15日公開
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おいしいコープ
