ふわふわ〜豆腐☆卵焼き 冷凍もok
作り方
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1
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材料をすべて混ぜる。
泡立て器で一気に。
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2
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フライパンに油ひいて焼く。
我が家は普通の丸いフライパン(小さめの)で
なんとなく四角?になる様に焼きます。
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3
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巻きすで巻いて10分
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4
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柔らかいのでいくらでも成形しなおせるので、
フライパンでキレイに焼く必要なし。巻きすでいい感じに成形できます。
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5
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両端1cmほどをすこーし切り落として、
8つに切り分けました。
(両端はもちろんすぐさま味見)笑
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コツ・ポイント
味付け薄めなので、もっと味付けをしたい場合はめんつゆを増やしてください☆ 冷凍も出来ます☆
このレシピの生い立ち
豆腐が好きなので卵焼きにも入れました。