さつまいものクリームチーズポテトサラダ♡

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Description

そのままでも、クラッカーにのせたりパンに挟んでも(^ ^)

材料 (2人分)

中1本(250g位)
1/4個
2枚位
【A】
マヨネーズ
大1
マスタード
小2
粗挽きブラックペッパー
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    玉葱は薄切りにし、水にさらして辛味を抜く。ベーコンは細かく切り、カリカリに炒める。

  2. 2

    さつまいもは皮を剥き、軽く水に通してからレンジで5分加熱する。柔らかくなったらフォークの背などで粗く潰す。

  3. 3

    ②にAの調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
    ※温かいうちに入れた方が混ぜやすいです!

  4. 4

    ①(玉葱はよく水気を切る)とレーズンを加える。
    塩、胡椒(甘みがほしいとき、はちみつ)で味を整える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日のチーズケーキで残った材料で作りました!

さつまいもチーズケーキ♡ by coco_130
ID:4047505
レシピID : 4055163 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

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