おリボン帽子のイングリッシュマフィン
作り方
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1
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スパゲッティーを茹でます
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2
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生ハム1枚は、たたんでリボンを作ります。1/4枚は細く切ってリボンの中央に巻きます。
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3
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イングリッシュマフィンを半分に切り、マスタードマヨを塗ります(分量外)
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4
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トマトをスライスします。帽子の形を作るために使いますので、丸い部分を使います
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5
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パンの上に、チーズレタス、トマトをのせます
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7
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温めたフライパンに流し、卵液が動かなくなるまでゆっくり回し続けます
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8
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卵液が回らなくなったら、火を止めて蓋をして1分放置
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9
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【5】の上にかぶせ、スパゲッティーとおリボンでおめかしして出来上がり♪
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コツ・ポイント
ナイフとフォークでいただきます。マフィンを切っておいたり、トマトに格子状の切り目を入れておくと食べやすいと思います。もしくは、分解してオープンサンドにしてもokです
このレシピの生い立ち
おリボン帽子にはまりました・・・(^^)