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レシピID :405554

パプリカのレモンマリネ

パプリカのレモンマリネ
彩りが鮮やか!!!レモンとバジルの爽やかなマリネ液にパプリカを漬け込みました。
2009.8.15話題入りです♪

材料 ( 1人分 )

赤ピーマン
1/3個
黄ピーマン
1/3個
レモン
1/4個
たまねぎ
5g
バジル
適量
オリーブ油
大さじ1
粒こしょう
少々

1

たまねぎはみじんぎりにし、布巾に包んで軽く水にさらして絞っておく。
これをオリーブ油とバジルのみじん切り、粒こしょうと共に混ぜ合わせ、マリネ液とする。

2

赤ピーマンと黄ピーマンはそれぞれオーブントースターで10分程焼き、皮を剥いて種を取り、食べやすい大きさにカットする。

3

2を1のマリネ液に漬け込む。

コツ・ポイント

ピーマンはオーブントースターで焼きましたが、電磁調理器やテフロン加工のフライパン等を用いてもうまく焼くことができます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

10/10/21

写真

ベランダのバジルで^^爽やかな香りがやみつきに(><)ごち!

megmy1021

採れたてのバジルで香りが届いてきそうです^^素敵にありがとう

09/12/21

写真

さっぱりパプリカに柚子胡椒がきいてますね♪ストライク♪

Mawaru7

ストライク嬉しいです☆艶々美味しそうにありがとう~

09/10/17

写真

生ハム、ほうれん草、松の実をプラスしてサラダ風に。旨っ!!

J-DOG

松の実素敵☆サラダ風アレンジで美味しそうにありがとう~

09/10/06

写真

大好きなレモンの酸味でさやわか美味しいマリネになりました♡

クレちゃん

さっぱり味お試し嬉しいです。つくれぽありがとう~

09/09/27

写真

釣り弁当用~♪さっぱりしててうまうまっ☆ケーパー参加だよん♡

Apple_Home

ケッパーIN素敵ですね。今度やってみなくては★Wれぽ感謝~

09/09/15

写真

サッパリで美味しかったですヾ(♥ó㉨ò)ノ♡

ちっち♡

レモン風味楽しんで頂けて良かった♪作ってくれてありがとう~

09/09/06

写真

レモンでさっぱり。すごいおいしかったです。玉ねぎもGOOD!!

エムエムがっちゃん

お試しありがと~シンプルな味ですけど気に入ってくれて嬉しい☆

09/08/29

写真

甘いパプリカを爽やかにいただけておいしすぎ~♪大好きです^^

gakky

ガラスの器と涼しげな設えでありがとう♪これから神宮かな☆

09/08/28

写真

緑パプリカでごめんなさい。バジル・レモンが爽やかで美味❤

megmy1021

ガラスの器で涼しげ夏向き♪作ってくれてありがとう~

09/08/14

写真

見た目も涼しげ☆レモンでさっぱりで甘~ぃ美味しいマリネだゎ~❤❤

ユーロン

パプリカって本当彩り綺麗ですよね♪作ってくれてありがと~

09/06/16

写真

すみません、ピーマン。+赤パプリカです。レモン大好き★さっぱり

kbitch

さっぱり味お試しありがとう♪緑ピーマンも彩り綺麗ですね~

09/06/15

写真

彩り鮮やかな一品があるとテーブルも華やかになりますw美味し♪

小鉄姐

鮮やかな色に仕上がってる♪美味しそうにありがとう~

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/17
夏向きの涼しげな料理をと考えました。

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