パプリカのレモンマリネ
レシピID:405554
材料 （ 1人分 ）
| 赤ピーマン | 1/3個 |
| 黄ピーマン | 1/3個 |
| レモン | 1/4個 |
| たまねぎ | 5g |
| バジル | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 粒こしょう | 少々 |
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1
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たまねぎはみじんぎりにし、布巾に包んで軽く水にさらして絞っておく。
これをオリーブ油とバジルのみじん切り、粒こしょうと共に混ぜ合わせ、マリネ液とする。
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2
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赤ピーマンと黄ピーマンはそれぞれオーブントースターで10分程焼き、皮を剥いて種を取り、食べやすい大きさにカットする。
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3
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2を1のマリネ液に漬け込む。
コツ・ポイント
ピーマンはオーブントースターで焼きましたが、電磁調理器やテフロン加工のフライパン等を用いてもうまく焼くことができます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
ストライク嬉しいです☆艶々美味しそうにありがとう～
松の実素敵☆サラダ風アレンジで美味しそうにありがとう～
さっぱり味お試し嬉しいです。つくれぽありがとう～
ケッパーIN素敵ですね。今度やってみなくては★Wれぽ感謝～
レモン風味楽しんで頂けて良かった♪作ってくれてありがとう～
お試しありがと～シンプルな味ですけど気に入ってくれて嬉しい☆
ガラスの器と涼しげな設えでありがとう♪これから神宮かな☆
ガラスの器で涼しげ夏向き♪作ってくれてありがとう～
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/17
夏向きの涼しげな料理をと考えました。
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