ドライフルーツヌガー
Description
マシュマロを代用し、作る手間を省いた簡単ドライフルーツヌガーです。朝食、山登りの際の栄養補給に最適です。
材料
作り方
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1
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(1)①+②をレンジでかき混ぜながら溶かす。
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2
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(2)マシュマロが液状になったら、お好みで刻んだ③を混ぜ込む。
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3
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(3)混ぜ込み終わったら、ジップロックにいれて麺棒で平たく整えて、冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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(4)固まったら、ジップロックごとお好みの形に切り分けて完成。
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コツ・ポイント
混ぜ込む具材は合計200gになるようにして下さい。
今回使用した具材は、ドライアプリコット(ブレンハイム種)、 ドライクランベリー、ドライブルーベリー、デーツ、 インカベリー、 ゴジベリー(クコの実)、無塩アーモンド、クルミ、シリアルです。
今回使用した具材は、ドライアプリコット(ブレンハイム種)、 ドライクランベリー、ドライブルーベリー、デーツ、 インカベリー、 ゴジベリー(クコの実)、無塩アーモンド、クルミ、シリアルです。
このレシピの生い立ち
ヌガーは砂糖やハチミツ、水あめなどを溶かし
ナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めたフランスの伝統菓子です。
今回は、メレンゲを加えて作られるヌガーの材料をマシュマロに置き換え、作る手間を省きました。
ナッツやドライフルーツを混ぜ込み、冷やし固めたフランスの伝統菓子です。
今回は、メレンゲを加えて作られるヌガーの材料をマシュマロに置き換え、作る手間を省きました。
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