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簡単リンク乾燥納豆パスタのワンプレートランチ
作り方
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1
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パスタはレンジで茹でる
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2
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パスタを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、唐辛子の輪切り、ピーマンを炒め、塩、胡椒で味を整えておく
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3
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飾り付けように、バナナはスライスし、トマトはハート型に切る。トマトの切れ端は、細かく刻む
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4
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パスタが茹で上がったら、2に混ぜて軽く炒め、醤油で味を整える
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5
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前日のおかずの残り(何でもよい)を小鉢に盛る
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6
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大皿にパスタを盛り付け、パスタの上に刻んだトマトをのせ、乾燥納豆をふりかける
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7
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小鉢を置き、空いているスペースにバナナとトマトを飾り付け、さらにピクルスを飾り付ける
コツ・ポイント
メインは乾燥納豆ですが、パスタは何でもok。小鉢も煮物でもお浸しでもいいし、小鉢の代わりにスープでもok。飾り付けもサラダやフルーツなど冷蔵庫にある物、好みの物でok。ピクルスもパスタに合わせてオリーブやきゅうり、漬物等、何でも代用可能
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除と母からもらった乾燥納豆を使いたかったので。バラバラに準備するよりもワンプレートでオシャレに可愛く盛り付ければ、残り物感もなくなり、楽しく食べれると思いました。
レシピID : 4055870
公開日 : 16/09/06
更新日 : 16/09/06
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