カオマンガイ 超簡単 ダイエット中でも!

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Description

スイッチ1つで、とにかく簡単!
ダイエット中でも、白滝ライスでモリモリ食べられます!
つけダレはお好みで!

材料 (2〜3人分)

2合
200g
10センチ位
☆生姜スライス(せん切り)
3枚
☆ゴマ油
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ1
10センチ
○ゴマ油
大さじ1
○醤油
大さじ1
○生姜(チューブでも可)
小さじ半分
△スィートチリソース
大さじ1
△レモン汁
小さじ1
△醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いで、ザルにあげる。
    白滝は鍋で一度沸騰させ、あく抜きをし、米粒位になるまでみじん切りにし、ザルにあげておく。

  2. 2

    炊飯器にいれる☆を混ぜる。

    鶏モモ肉は包丁やフォークで刺して縮み防止をする。

  3. 3

    お釜にお米、水(気持ち少なめ)☆を入れひと混ぜした後、白滝を入れる。

  4. 4

    鶏肉を、皮目を下にして乗せ、あいているスペースにネギを乗せる。
    通常通り、炊飯でスイッチON!

  5. 5

    『つけダレ①』
    ○の材料を混ぜ合わせる。
    『つけダレ②』
    △の材料を混ぜ合わせる。

  6. 6

    出来上がったら、一度鶏肉を取り出し、ゴハンをよく混ぜあわせる。

  7. 7

    ゴハンをお皿に盛り、鶏肉を切って盛りつける。
    作っておいた『つけダレ』を好みで鶏肉にかける。

  8. 8

    お好みで煮卵やパクチー、トマトやレタスなどをお皿に盛り【ワンプレートゴハン】の、出来上がりです。

  9. 9

    2017.11.2 レシピランキング1位!
    ありがとうございましたー。

コツ・ポイント

白滝を入れるので、炊飯器のお水を気持ち少なめで。

このレシピの生い立ち

炊飯器任せにしている間に他のおかずも作れ、しかも美味しい!
鶏肉も柔らかく子供も大満足。
炭水化物を気にしている旦那サマも、これなら気にせずゴハンもたくさん食べられます。
『つけダレ』は○の方が家にあるもので簡単に作れ、子供ウケもいいです。
レシピID : 4055985 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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suppyyy
すごい簡単にできました!
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凌世ママ
子どもも大人も美味しく食べました!リピです(^^)
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spspmai
おいしく作れました!たれがとても合います!

ありがとうございます!ごはんも味が染みてて美味しそうですね。

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凌世ママ
簡単で美味しかったです!

レポありがとうございます!盛り付けもきれいですね(^^)