一味違う!納豆オムレツ
作り方
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1
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ボールに卵を割り入れ、和風だしも加えて良く混ぜます。
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2
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納豆にゴマ油と塩を入れて混ぜます。
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3
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油を引いたフライパンに卵を流し入れて焼き、納豆も入れて包んでオムレツを作ります。
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4
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お皿に載せたらマヨネーズと醤油をかけて、かつおぶしとみじん切りにしたネギをまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
かつおぶし、ネギ、マヨネーズ、醤油はお好みですが、刻んだ梅や焼き海苔なんかをまぶしても美味しいと思います(*^。^*)卵は1個でも包めますよ♪
このレシピの生い立ち
友達の家で納豆オムレツにマヨネーズがかかっていてビックリ!!食べてみたら美味しかった~(゜o゜)それを元に自分なりにアレンジしました。