お弁当 簡単ヘルシー豆腐の甘酢焼きの画像

Description

豆腐は安くてヘルシー!レシピも簡単なので是非試してください!ごはんにも合います♪

材料 (2〜3人前)

1/2〜1丁
○酢
大さじ2
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の水を捨ててそのまま冷凍する。

  2. 2

    完全に凍ったら、500Wで7分レンジにかける。

  3. 3

    ○の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    粗熱が取れたら、一口大の大きさに切り、手で水を絞る。

  5. 5

    調味料を混ぜたボールに豆腐を入れて染み込ませる。
    ※10分くらい置いておいたほうがよく染み込みます!

  6. 6

    フライパンに油をひいて、焼き目がつくまで炒めたら完成です!

コツ・ポイント

焼く時にあまり混ぜすぎると、豆腐が崩れるのであまり触らないように気をつけてください!

少し大きめに切ってステーキみたいにしてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

豆腐が大好きなので、メインにならないかな?と考えました(^^)
レシピID : 4057389 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/09

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