お弁当に♡覚えやすい分量で♡ひじき煮♡

お弁当に♡覚えやすい分量で♡ひじき煮♡の画像

Description

お弁当用にしっかり味付け♡
覚えやすい分量で作る美味しいひじきの煮物です♡
ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

材料

1枚
100cc
☆粉末だし
小さじ2分の1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻します。

    ちくわと油揚げは細切りにします。

  2. 2

    油を引いた小鍋にひじき、ちくわ、油揚げを入れて炒めます。
    ひじきの水分が飛ぶ位しっかり目に炒めます。(3分位)

  3. 3

    炒めたら☆の調味料を全て加えてアルミホイルで落としぶたをして水気が無くなるまで煮ます。

  4. 4

    水気が無くなるまで煮たら、アルミホイルを外してパラパラになるまで水分を飛ばして完成です♡

コツ・ポイント

お弁当用なので水分をしっかり飛ばします♡
油揚げは油抜きせずにそのまま刻んで下さい♡
油揚げの油が気になる方は油抜きして下さい♡

このレシピの生い立ち

色んな方のレシピを参考に、覚えやすい分量で自分好みのひじき煮に辿り着きました♡
レシピID : 4057522 公開日 : 16/09/07 更新日 : 16/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
RS☆mama
好みの味で美味しかったです♡ちくわを人参に!旦那弁に活躍♪

好みの味♡嬉し過ぎるお言葉感激♡お弁当美味しそぉですね♡感謝

写真
ぐうたらBBA
ひじき戻しすぎて他の具が少なくなってしまいましたが笑 うまぁ〜♡

ひじき沢山♡作って頂き嬉しい限りです♡嬉しいお言葉レポ感謝♡

初れぽ
写真
ナスママchan
ちくわの代わりに人参入れました。お弁当用に冷めたら冷凍します。

人参入りで彩り綺麗♡お弁当用に冷凍して貰えるなんて感激♡感謝